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Tavola del Grotto Raffael davanti al caminoPiatti ticinesi del Grotto Raffael

Il Ticino in tavola

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GROTTO RAFFAEL

Con i suoi 150 anni, il Grotto Raffael è uno dei grotti più vecchi e tipici del Ticino, e ancora oggi serve piatti della tradizione ticinese.

Con la sua fantastica terrazza all’ombra di enormi platani secolari è il luogo ideale per le calde giornate estive. Un piccolo parco giochi lo rende perfetto anche per le famiglie. Nei mesi primaverili e autunnali abbiamo un’ampia sala interna (fino a 60 persone) scaldata da un antico camino.

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Perché Grotto Raffael

La qualità prima di tutto

Accoglienza, passione e impegno sono i capisaldi del nostro grotto. Ecco perché crediamo che la qualità delle materie prime sia di fondamentale importanza. Ogni tagliere è preparato con attenzione e cura di gusti nostrani.

  • Cordialità: il nostro staff provvederà a farvi passare una bella esperienza tra i colori stagionali del nostro grotto.
  • Qualità: Tutti i nostri piatti sono preparati con passione dai nostri cuochi con produttori di prima qualità.
  • Tradizione: Per noi è molto importante immergere i nostri clienti nella vera tradizione ticinese facendoci aiutare con l’atmosfera del grotto, pietanze e la musica nostrana.

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Tagliere e boccalino del Grotto Raffael
GastroSuisseRomerio F.lli SA LocarnoSwissminiaturTerrani carniGrünenfelder
Lo staff del Grotto Raffael

Chi siamo

il nostro staff

Lo staff di Grotto Raffael è sempre pronto ad accogliervi con il sorriso.

Per un grotto eccezionale servono persone eccezionali. Lavoriamo duramente per offrire alla nostra clientela il miglior servizio possibile attraverso la gentilezza, stuzzicando la curiosità e facendovi scoprire antiche tradizioni ticinesi servendole nel vostro piatto.

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Gli ingredienti di miglior qualità

Il locale consiglia

  • Insalata Cicoria (solo in estate)

    La nostra insalata cicoria viene tagliata ogni giorno per garantire il più possibile la freschezza e la croccantezza del prodotto.

    7.50 CHF
  • Affettati Misti

    Salumeria Patrizio Blotti / Malvaglia

    20 CHF
  • Formaggi Misti

    La ghiandaia Maurizio Lorenzetti Genoni Gabriele e Katya

    20 CHF
  • Gnocchi fatti in casa

    Burro salvia, pomodoro, gorgonzola, bolognese. Tutti i nostri gnocchi sono preparati nel nostro grotto.

    19.50 CHF
  • Spezzatino di manzo con contorno

    Il nostro spezzatino è preparato con carne unicamente ticinese dell’azienda Aerni di Gordola.

    28 CHF
  • Ossobuco di vitello con contorno

    I nostri ossibuchi vengono scelti dal taglio migliore del posteriore del vitello

    36 CHF

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Brasato e polenta davanti al camino
P1444731-1-1600

Such a great Restaurant! Very atmospheric outdoor seating under trees and next to the rocks. Absolutely friendly staff, which can speak several languages. I don’t even need to talk about the meals, it was just so delicious. Especially the Risotto – you need to try that, seriously.

Gabriel Herter